Õunaveini valmistamine

Kööginõuanded, toiduvalmistamine, retseptid jm.

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas vein » Teisipäev Aug 08, 2006 16:16

panin ka eelmisel aastal õunaveini käima. segasin suhkrut ja panin mulksutaja peale. aga pole mina näinud ja kuulnud et oleks mulksunud. lõhna järgi on küll vein olevat. kaua veel ootan?
vein
 

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas mamsel » Teisipäev Aug 08, 2006 19:23

Meie mullune õunavein on pea-aegu juba äragi joodud :) Aga Sa proovi - ehk kannatab ka Sinu oma juba juua sumedal suveõhtul !
mamsel
 

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas vein » Reede Aug 11, 2006 10:24

kuidas edasi toimida kui ei taha suures pudelis veini hoida, kas valada väiksematesse pudelitesse ja kus hoida neid pudeleid? kas peab külmas olema?
vein
 

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas timbulimbu » Teisipäev Aug 29, 2006 21:14

eelmise aasta õunavein liiga hapu. kas võib veel praegu suhkrut lisada, kas sulab ilusti ära? või hoopis suhkrusiirupit? tahaks magusamat, õigel ajal sai ilmselt liiga väha pandud. aidake palun.
timbulimbu
 
Postitusi: 76
Liitunud: Kolmapäev Aug 16, 2006 21:36

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas Katariina33 » Teisipäev Aug 29, 2006 21:54

suhkrusiirupit peaks kyll võima lisada, ka paljudele tööstuslikele veinitoodetele lisatakse maiteste tasukaalustamiseks jamisiganes
Katariina33
 
Postitusi: 247
Liitunud: Neljapäev Aug 24, 2006 12:40

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas timbulimbu » Kolmapäev Aug 30, 2006 12:58

kas pean enne suhkrusiirupi lisamist veini sademe pealt ringi valama? või võin pärast siirupi lisamist uuesti settida lasta ja siis villima pudelitesse? ei taha, et päris untsu ka nüüd läheks!
timbulimbu
 
Postitusi: 76
Liitunud: Kolmapäev Aug 16, 2006 21:36

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas Bachus » Esmaspäev Sept 19, 2011 11:29

Tahan osta käärimise peatajat . Ei tea kust seda osta saab. Paluks abi.
Bachus
 

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas kuivik(logimata) » Teisipäev Okt 04, 2011 11:13

http://www.hansapost.ee/p/presto_kaarimise_peataja_10g/900424218
kuivik(logimata)
 

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas ... » Kolmapäev Okt 05, 2011 14:01

Pole kunagi mingit veinipärmi, ega käärimise peatajat kasutanud. Pihlaka lisamine on väga õige. Võib teha ka puhtast pihlakast. Tulemus - suurepärane täisti puhas naturaalne vein, mis seisab väga hästi (kui enne ära ei jooda).
...
 

Re: õunaveini valmistamine

PostitusPostitas reinz » Esmaspäev Okt 31, 2011 17:02

tervist kas on kuidagi võimalik väikestes kogustes ka teha seda joorupit-ehk siis koduveini.....mingi 2 liitrit näiteks ja kuida ma seda teen....praegu seisab õunamahl lihtsalt pudelis...ei oska kohe miagi sellega peale hakata....äkki oskab keegi aidata natuke....pole kunagi varem teinud ja sobiks selline varjant kus neid pärme ja asju kasutama ei pea....pidi kuidai moodi saama tega ka lihtsamalt


Ette tänades:Reino
reinz
 


Mine Kööginurk

Kes on foorumil

Kasutajad foorumit lugemas: Registreeritud kasutajaid pole ja 4 külalist
cron