Sünnipäeva suupisted

Kööginõuanded, toiduvalmistamine, retseptid jm.

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas passija » Teisipäev Nov 29, 2005 15:45

osta näiteks paar lavaši (tead küll, need latakad, mis on kokku voldituna kilekotis isegi vist igas säästukas leivariiulil), sinna juurde paar karpi näit. Rama toorjuustu erinevate maitsetega. Hoia juuste nats toatemperatuuril, on parem segada, võid ka mikseriga korra läbu suristada, määri see lavašile laiali, rulli kokku, lõika rulli otsast parajad ampsud, tikk püsti sisse ja jälle midagi kiirelt olemas. Muidugi võid neid leibu täita millega soovid- pasteet, erinevad kreemid, suitsulõhe, sink jne. Või osta pakk õhukeseks viilutatud sinki, mida hea torbikuks keerata, täita kasvõi eelpool soovitatud juustusalatiga, kui paned, murdekoht allapool,taldrikule, seisavad niisama ka, kui ei õnnestu, siis jälle hambatikuga kinni.
passija
 

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas Dii. » Teisipäev Nov 29, 2005 16:52

To Elvis: Küüslauk ka! riivitud juust , küüslauk ja majonees ja seda siis saia peale määrida.

Ise armastan suupisteteks nt teha šampinjone ahjus, tükike sulguni juustu sisse. Vahest ka sinihallitusjuustuga ja peekon ümber.

Salatitest nt keedetud lillkapsas, juutukuubikud (nt eesti juust) ja tomatisektorid ja koore majoneesi segu peale, pipart sooala. Juurde röstitud saia.
Dii.
 

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas marre » Teisipäev Nov 29, 2005 17:58

kui tihkad, võid juustu-majoneesi hulka segada ka küüslauku ja toorest riivitud porgandit. Viimane annab ilusa-lõbusa värvi lauale, aga küüslauk teeb selle kraami mõnusalt krehvtiseks, õlle kõrvale näiteks ideaalne. Külmetushaiguste hooajal tervislik ka veel. Kui kõik söövad küüslauku, on see roog omal kohal, aga kui on neid, kes seda ei kannata, siis piirdu parem juustu ja majoneeiga. Meie peres tehakse sellist salatit üsna tihti - et meil on kõik suured küüslaugusõbrad, siis ei jõua nii palju teha kui süüakse.
marre
 

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas Evis » Kolmapäev Nov 30, 2005 08:59

Kas see ei ole mitte see sama salat mida singi vahele rullitakse...kuskil peol pakuti seda....mhhhh....
Evis
 

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas PiiriValve » Kolmapäev Nov 30, 2005 09:22

Justnimelt, seesama singirullides :)
PiiriValve
 

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas Evis » Neljapäev Dets 01, 2005 09:11

Aga kas keegi teab mõnda head magustoidu retsepti?koogid ,tordid,kringlid jne,..
:)
Evis
 

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas Pihlakas » Neljapäev Dets 01, 2005 09:17

Mina olen ostnud (Tartus) Du Nordi marineeritud liha, hirmus hea on. Sama kastmes kalatükkide kohta.
Olen teinud hea portsu toorsalatit.
Aga kõige minevamaks kraamiks on ikka ja alati küüslauguleivakesed erinevate dipikastmetega, eriti hea on üks "kreeka" kaste, mis tehtud jogurtiga.
Ja lisaks küülauguleivakestele sinna dipikastmesse kastmiseks ka midagi tervislikku - kõige kiiremini saavad otsa - porgandiliistakud. Toored.
Veel üks asi, mis just naisinimestele hästi meeldib - tükeldan lillkapsa ja brokkoli parajateks ampsudeks, varreosa jätan ka nats külge, et oleks, kust kinni võtta ja panen kaheks minutiks soola ja tilliga maitsestatud vette. Kah jube head ampsud koos dipikastmetega.
Soojast toidust on lihtne ja maitsev ahjukartulid.

Pihlakas
 
Postitusi: 282
Liitunud: Neljapäev Mai 05, 2005 22:44

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas kessu » Neljapäev Dets 01, 2005 10:13

See lavaði variant on väga hea. Sinna kannatab isegi mingit riisi salatit sisse keerata. Väga hästi sobib sinna sisse midagi koos paprikaga. Küll peaks seda vähemalt ööpäev külmikus hoidma, püsib paremini koos.
kessu
 
Postitusi: 182
Liitunud: Teisipäev Sept 07, 2004 13:47

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas nõuanne!! » Neljapäev Dets 01, 2005 14:57

te soovisite mingit magustoidu repsepti:kasta küpsised morsi sisse(mõlemalt poolt.)paneme küpsise peale moosi paneme moosi peale teise küpsise(mis on kastetud)ja paneme kõige peale kohupiima(mis on vahustatud pehmeks.)kui tahate siis võib ka ðokolaadi peale panna.aga kui juba panete siis pange ikka palju muidu pole hea!:)
nõuanne!!
 

Re: Sünnipäeva suupisted :)

PostitusPostitas Evis » Neljapäev Dets 01, 2005 17:10

Suured tänud...
see küpsiste variant võib küll maitsev olla...

mhhhmm...ei jõua juba sünnipäeva ära oodata...
;)
Evis
 


Mine Kööginurk

Kes on foorumil

Kasutajad foorumit lugemas: Registreeritud kasutajaid pole ja 4 külalist